By Tony

Ons restaurant ligt aan het mooiste plein van Oosterhout, de Heuvel, onlangs geheel opnieuw in oude luister hersteld. Hier waan je je op een plein zoals je ze in Italië, Spanje of Frankrijk vindt.

Een mediterrane sfeer dat past bij het ongedwongen genieten tijdens uw borrel of diner en de gerechten die onze menukaart te bieden heeft.

Menukaart

Reserveren

Bar - Terras

In onze bar kunt u heerlijk borrelen of op het borrelterras onder de oude lindebomen. Geniet van een goed glas wijn en een van onze foodsharing gerechten van de borrelkaart. Kleine hapjes die je gemakkelijk samen kunt delen.

Borrelkaart

Italiaanse gastvrijheid voor ieder gezelschap

Bij Ristorante Il Vicino eet je zoals je bij de Italiaan thuis zou eten. Geniet met elkaar van de lekkerste pasta’s, pizza’s en andere traditionele en authentieke gerechten.

Il Vicino

Een mediterrane sfeer dat past bij het ongedwongen genieten tijdens uw lunch, borrel of diner en de gerechten die onze menukaart te bieden heeft.

Restaurant

Vers, puur en zonder poespas: dat is de keuken van Restaurant Tony. Met een hoofdrol voor onze, op houtskool gestookte, MIBRASA grill die een heerlijke smaak geeft aan de Spaanse Rubia Gallega Entrecote of Dorade Royale. Op de kaart staan voornamelijk mediterrane gerechten met kleine uitstapjes naar de Oosterse en Zuid-Amerikaanse keuken. En dat is best logisch. Beide keukens zijn dankzij de Italiaanse en Spaanse ontdekkingsreizigers van weleer sterk verbonden aan het mediterrane gebied. Ze introduceerden onbekende ingrediënten en specerijen in de eigen keuken en creëerden zo weer nieuwe smaakervaringen. Precies zoals Antonio dus!

Vacatures

Wij zijn op zoek naar een Sous chef & een Zelfstandig werkend kok m/v. 38 uur per week / goede salariëring.

Neem vrijblijvend contact op met Tony om functie en de mogelijkheden te bespreken:
M. 0642215780

Bar - Terras

Filosofie

"puur eenvoudig genieten"

In onze keuken zijn wij op zoek naar de eenvoud van het product, de combinatie in smaak en structuur. De bereidingswijzen, versheid en puurheid maken het gerecht. Begeleid door een prachtige wijn in goed gezelschap is toch eenvoudig genieten...

Dagelijks verse aanvoer vis uit Zeeland.
Knapperig geurend brood & vièrge olijfolie
Mooie coeur de boeuf tomaat & frisse salades
Verse pasta’s & groenten uit het seizoen
Grainfed beef van de houtskoolgrill
Selectie Europese kazen

"Vinos Y Tapas"

Onze kaart bestaat veelal uit tapas en fijne gerechtjes zodat je meerdere smaken kunt proeven en de gerechtjes makkelijk kunt delen met je tafelgenoot. Heerlijk in combinatie met één van de vele open wijnen per glas.

"Menu van Tony"

Naast onze vaste kaart serveren we maandelijks een wisselend menu. Een gastronomisch menu met de beste ingrediënten uit het seizoen. Vanaf 4 gangen mogelijk met bijpassende wijnen.

Ervaar onze ongedwongen gastvrijheid.

Olijfolie

Het pure goud

Toen mijn vader in 1960 naar Nederland kwam, had hij olijfolie nodig om mediterrane gerechten te koken voor de eerste stroom gastarbeiders. Die bestond voornamelijk uit Spanjaarden, Italianen en Grieken die maar moeilijk konden wennen aan de Hollandse kost. Zij waren blij met de komst van mijn vader die na 12,5 jaar als scheepskok op de grote vaart voet aan wal zette op Nederlandse bodem. Maar er was één probleem; olijfolie was alleen verkrijgbaar bij de apotheek in kleine flesjes voor medicinaal gebruik…Daarom ging mijn vader olijfolie importeren. En wat hij in handen had, was puur goud.

Tony